Proll Tape, Oleh-oleh Khas Jember

Jika berkunjung ke Jember, Jawa Timur, rasanya belum lengkap apabila tak membawa oleh-oleh khas daerah ini. Salah satunya proll tape. Selain rasanya nikmat, proll tape layak dijadikan buah tangan lantaran dapat bertahan hingga sepekan. Proll tape ada yang bertabur coklat, kenari, dan keju.
Sesuai namanya, proll tape berbahan baku utama tape. Pembuatannya cukup sederhana hanya mencampur tape dengan adonan seperti telur, gula, dan tepung. Adonan kemudian diaduk hingga merata lalu dituang ke dalam cetakan. Selanjutnya cetakan dimasukkan ke oven selama 20 menit. Proll tape pun siap dihidangkan.

Untuk satu adonan dibutuhkan sekitar 30 kilogram tape yang bisa dibentuk jadi 65 proll tape. Proll tape menjadi pilihan untuk oleh-oleh karena rasanya yang enak dan gurih. Harga juga terjangkau oleh kantong. Untuk satu dus proll tape harganya dipatok sebesar Rp 21 ribu. Sedangkan yang polos hanya Rp 19 ribu saja.